Radiosendung Lichtgabel

Unsere Sendung auf dem Freien Radio Innsbruck Freirad zu Lebensmitteln, Landwirtschaft, Gemeinwohl, Lebensstil, Landwirtschaftsbildern. Mit Einblicken und Eindrücken aus allen Perspektiven.


Die letzten Sendungen

  • Ernteteiler*innen und Verbraucher*innen haben immer wieder die Möglichkeit den Obstbetrieb von Gute Frücht zu besuchen. So ein Hofbesuch fand an diesem Juni – Samstag bei perfektem Wetter in Raitis statt. Die rund zwanzig Interessierten aus der Solidarischen Landwirtschaft, von FoodCoops und den Tiroler Biobauernläden haben sich Zeit genommen und wollten wissen wie ihr Obst produziert wird, welchen Bedingungen die Bäume […]
  • Während Interspar und andere Handelsketten gerade wieder Billigfleisch aus Massentierhaltung anpreisen, um die Grillsaison einzuläuten, fordert die Österreichische Landwirtschaftsministerin Brachflächen in die Produktion zu bringen. Und dies bei einer Eigenversorgung Österreichs beispielsweise mit Rindfleisch von 145% und Schweinefleisch von 106%. Insgesamt muss Österreich aber in der landwirtschaftlichen Produktion und der Eigenversorgung im Europäischen und teilweise sogar Weltweiten Kontext handeln. Die […]
  • Schweine haben einen ambivalenten Ruf, von schmutzig bis zum intelligenten Supertier und „Lieferant“ für Herzersatzteile für uns Menschen. In Tirol gibt es derzeit ungefähr 12’000 bis 13’000 Schweine insgesamt. Bio sind davon nur eine Hand voll. Trotzdem essen wir liebend gerne Schweineschnitzel – groß sollen sie sein und billig. Klar ist also, dass diese „Schnitzel“ nur ausnahmsweise aus Tirol sind […]
  • Ländliche Gemeingüter und deren gemeinsame Nutzung waren Jahrhunderte lang wichtig für das Überleben von Gemeinschaften. Sie waren erfolgreich, wenn sie gewisse Prinzipien beachteten. Dazu gehören unter anderem Regeln und klar definierte Grenzen. Die nachhaltige Nutzung war notwendig, da sie die Lebensgrundlage der Gemeinschaft waren. Ein ständiges Ringen um das Gleichgewicht zwischen den Nutzer*innen, Vorteilen, Pflichten aber auch der Ressourcenqualität war […]
  • Wassserverfügbarkeit ist für uns noch kein grosses Thema in Tirol. Dennoch gab es in den letzten 5 Jahren immer wieder längere Trockenphasen, in denen die landwirtschaftlichen Kulturen unter Wasserknappheit gelitten haben. Erträge und Pflanzengesundheit waren nicht optimal. Auch Trinkwasser und Restwasser in Oberflächengewässern sind im Vergleich zu vor einigen Jahren bereits mit veränderten Massnahmen zu bewahren, zu verteilen und zu […]
  • Die Gemeinsame Agrarpolitik für die Jahre von 2023 bis 2027 ist auf einem steinigen Weg. Kein Wunder, geht es doch um 2,2 Milliarden Steuergelder, die jährlich in Österreich in diese Förderung fließen. Und die „Verhandlungen“ befinden sich bis Ende Jahr 2021 in der heissen Phase. Warum eine Förderung der Landwirtschaft überhaupt notwendig ist, hat mit den erniedrigend tiefen und nicht […]
  • Zapatista kennen die meisten bei uns vom Kaffee oder vom bewaffneten Widerstand Anfang der neunziger Jahre, wenn überhaupt. Eine Abordnung Zapatista hat 2021 eine Europareise zum Austausch mit lokalen Initiativen in verschiedenen Ländern unternommen. Die mehrmonatige ‚Gira por la Vida‘ (Reise für das Leben) durch ganz Europa geschieht aufgrund der 500. Jährung der Kolonialisierung Mexikos. Männer und Frauen aus Chiapas […]
  • Billigangebote in den Supermärkten – oder nach Hause geliefert – möglichst Bio, regional und saisonal, und ohne Makel? Diese Kurzzusammenfassung ist wohl das non plus ultra was man/frau sich so von Lebensmitteln erwartet. Oder doch nicht? Welche Rolle spielt die Beziehung zu den Produzent*innen? Welchen Glauben mag man/frau der Idylle schenken, der Landschaft, der vermeintlich heilen Welt der Bäuer*innen? Welche […]

Eine Lichtgabel?

Eine Mistgabel ist ein Werkzeug um Mist von einem Ort zum anderen zu befördern.

Eine Essgabel ist ein Werkzeug, das zur Nahrungsaufnahme verwendet wird. Sie wurde lange als weibisch, geziert und „sündhafte Verweichlichung“ angesehen; erlaubt aber zu essen ohne Nahrungsmittel mit den Händen zu berühren.

Eine Stimmgabel erzeugt Resonanz durch ihre Schwingung mit gleichen Frequenzen.

In Lichtgabel werden Lebensgeschichten, Erfolgsgeschichten, Ideen und Analysen zu aktuellen landwirtschaftlichen Themen in Tirol und Fragen der Lebensweise „befördert“, „einverleibt“, in Schwingung und Resonanz gebracht.

Menschen, die etwas zu sagen haben zu Menschenwürde, Transparenz, ökologischer Nachhaltigkeit, Solidarität und Gerechtigkeit in der Landwirtschaft und zu unseren Lebensmitteln kommen zu Wort. Verbindungen zwischen den Bedürfnissen von „Esser_innen“, „Freizeit- Landschaftsnutzer_innen“ sowie Bauern und Bäuerinnen werden frisch gedacht und regen an zu neuen Projekten und Lösungen.

Unsere Radiosendung ist: Lebensmittel – Landwirtschaft – Gemeinwohl – Lebensstil – Landwirtschaftsbilder – Einblicke.